In augustus jl was Pop Up Pallets de standleverancier van het Vegan Food Festival in de Westergasfabriek in Amsterdam.
Het Festival – gratis entree – liet een groot publiek kennismaken met de veganistische keuken en een groene levensstijl.
Dat dit Festival laat omgingen met het milieu laat de cijfers zien: Op 1200 m2 beursoppervlakte 0 kg waste geproduceerd en het Festival has slechts 194 kg CO2 sustained of the ecological voetafdruk is door de speciale manier van transport en handling voor het evenement laag gebleven!
Met de term ecologische voetafdruk (van mondiale voetafdruk) wordt het totale oppervlak aan grond (en water) bedoeld dat het Vegan Food Festival direct en indirect gebruikt is. De ecologische voetafdruk berekent van we meer ruimte te hebben dan de aarde bezitten, en van we de planeet dus overvragen.
Ter overdenking: Volgens het Global Footprint Network, dat gespecialiseerd is in voetafdrukmetingen, heeft een gemiddelde 6,5 hectare nodig om te leven, hoewel per persoon maar 1 , 7 hectare beschikbaar is!
PUP ontwerpt duurzame modulaire standbouw met een natuurlijke uitstraling Blijvend leefd in duurzame consumptiemaatschappij. Steeds meer consumenten, bedrijven en bedrijven zijn bewust bewust van de meerwaarde. We ondervinden dat er op veel terreinen duurzame initiatieven ontplooid worden. Ook in de evenementenbranche groeit het draagvlak voor het toepassen van milieuvriendelijke technieken en materialen. Er is immers veel vraag naar duurzame oplossingen.
